1. Konkurencinė aplinka pašarų pramonėje
Remiantis nacionaline pašarų pramonės statistika, pastaraisiais metais, nors Kinijos pašarų gamyba didėjo, pašarų pramonės įmonių skaičius Kinijoje bendrai mažėjo. Taip yra todėl, kad Kinijos pašarų pramonė palaipsniui pereina iš ekstensyvios į intensyvią kryptį, o mažos įmonės, turinčios prastą gamybos technologiją ir produktų kokybę, taip pat prastą prekės ženklo žinomumą, pamažu keičiamos. Tuo pačiu metu dėl tokių veiksnių kaip konkurentai ir pramonės restruktūrizavimas, padidėjusios darbo jėgos ir žaliavų sąnaudos, pašarų įmonių pelno lygis mažėja, o didelės gamybos įmonės gali toliau veikti tik konkurencinėje aplinkoje.
Kita vertus, didelės gamybos įmonės pasinaudoja masto ekonomija ir pramonės integracijos galimybėmis, siekdamos išplėsti savo gamybos pajėgumus susijungimų ar naujų gamybos bazių būdu, didindamos pramonės koncentraciją ir efektyvumą bei skatindamos laipsnišką Kinijos pašarų pramonės transformaciją masto ir intensyvumo link.
2. Pašarų pramonė yra cikliška, regioninė ir sezoninė
(1) Regioniškumas
Kinijos pašarų pramonės gamybos regionai turi tam tikrų regioninių ypatybių dėl šių priežasčių: pirma, Kinija turi didelę teritoriją, ir skirtinguose regionuose auginamų pasėlių veislės bei grūdų derlius labai skiriasi. Šiaurėje didelę dalį sudaro koncentruoti pašarai ir iš anksto sumaišyti pašarai, o pietuose daugiausia naudojami kombinuotieji pašarai; antra, pašarų pramonė yra glaudžiai susijusi su akvakultūros pramone, ir dėl skirtingų mitybos įpročių bei veislinių veislių skirtinguose regionuose taip pat yra regioninių pašarų skirtumų. Pavyzdžiui, pakrančių zonose pagrindinis metodas yra akvakultūra, o šiaurės rytų ir šiaurės vakarų Kinijoje daugiau atrajojančių gyvūnų auginama galvijams ir avims; trečia, konkurencija Kinijos pašarų pramonėje yra gana didelė, esant mažam bendram bendrojo pelno maržai, sudėtingoms ir įvairioms žaliavoms, skirtingoms kilmėms ir trumpam transportavimo spinduliui. Todėl pašarų pramonė dažniausiai taiko „nacionalinės gamyklos steigimo, vieningo valdymo ir vietinio veikimo“ modelį. Apibendrinant galima teigti, kad Kinijos pašarų pramonė pasižymi tam tikromis regioninėmis ypatybėmis.
(2) Periodiškumas
Pašarų pramonę veikia daug veiksnių, įskaitant pašarų pramonės žaliavas, tokias kaip kukurūzai ir sojų pupelės, ir pašarų pramonės pasrovinę grandį, kuri yra glaudžiai susijusi su nacionaline gyvulininkyste. Tarp jų žaliavos yra svarbiausi veiksniai, darantys įtaką pašarų pramonei.
Birių žaliavų, tokių kaip kukurūzai ir sojų pupelės, kainos tiekėjų grandinėje priklauso nuo tam tikrų vidaus ir užsienio rinkų svyravimų, tarptautinės situacijos ir meteorologinių veiksnių, kurie turi įtakos pašarų pramonės sąnaudoms ir vėliau pašarų kainoms. Tai reiškia, kad trumpuoju laikotarpiu pašarų sąnaudos ir kainos taip pat atitinkamai keisis. Tolesnės akvakultūros pramonės atsargoms įtakos turi tokie veiksniai kaip gyvūnų ligos ir rinkos kainos, be to, atsargos ir pardavimai tam tikru mastu svyruoja, o tai tam tikru mastu daro įtaką pašarų produktų paklausai. Todėl pašarų pramonėje trumpuoju laikotarpiu būdingi tam tikri cikliniai ypatumai.
Tačiau nuolat gerėjant žmonių gyvenimo lygiui, nuolat auga ir aukštos kokybės baltymingos mėsos paklausa, o pašarų pramonė apskritai išlaikė gana stabilų vystymąsi. Nors dėl gyvūnų ligų, tokių kaip afrikinis kiaulių maras, pašarų paklausa tam tikrais svyravimais ilgainiui pašarų pramonė apskritai neturi akivaizdaus periodiškumo. Tuo pačiu metu pašarų pramonės koncentracija dar labiau išaugo, o pirmaujančios pramonės įmonės atidžiai stebi rinkos paklausos pokyčius, aktyviai koreguoja produktų ir rinkodaros strategijas ir gali pasinaudoti stabiliu rinkos paklausos augimu.
(3) Sezoniškumas
Kinijoje per šventes, ypač per tokius festivalius kaip Pavasario šventė, Drakono valčių šventė, Rudens vidurio šventė ir Nacionalinė diena, vyrauja stipri kultūrinė atmosfera. Taip pat išaugs įvairių rūšių mėsos paklausa. Veislininkystės įmonės paprastai iš anksto padidina savo atsargas, kad susidorotų su padidėjusia paklausa per šventes, todėl padidėja pašarų prieš šventes paklausa. Po švenčių sumažės vartotojų paklausa gyvuliams, paukštienai, mėsai ir žuviai, o visa akvakultūros pramonė taip pat veiks gana silpnai, todėl pašarų sezonas bus ne sezono metu. Kiaulių pašarų atveju, dėl dažnų švenčių antroje metų pusėje, tai paprastai yra pašarų paklausos, gamybos ir pardavimo sezono įkarštis.
3. Pašarų pramonės pasiūlos ir paklausos padėtis
Remiantis Nacionalinės pašarų pramonės biuro per daugelį metų išleistu „Kinijos pašarų pramonės metraščiu“ ir „Nacionaline pašarų pramonės statistika“, nuo 2018 iki 2022 m. Kinijos pramoninių pašarų gamyba išaugo nuo 227,88 mln. tonų iki 302,23 mln. tonų, o metinis sudėtinis augimo tempas siekė 7,31 %.
Kalbant apie pašarų rūšis, kombinuotųjų pašarų dalis yra didžiausia ir išlaiko gana spartų augimo tendenciją. 2022 m. kombinuotųjų pašarų gamybos dalis bendroje pašarų gamyboje sudarė 93,09 %, ir tai rodo didėjančią tendenciją. Tai glaudžiai susiję su Kinijos akvakultūros pramonės plėtros procesu. Apskritai didelės akvakultūros įmonės linkusios pirkti kompleksinius ir tiesioginius pašarų ingredientus, o smulkūs ūkininkai taupo ūkininkavimo išlaidas pirkdami premiksus ar koncentratus ir perdirbdami juos savo pašarams gaminti. Ypač po kiaulių maro protrūkio Afrikoje, siekdamos dar labiau užtikrinti kiaulių ūkių biologinį saugumą, kiaulių auginimo įmonės linkusios pirkti kiaulių mišinius iš vieno langelio, o ne pirkti premiksus ir koncentruotas medžiagas perdirbimui vietoje.
Kiaulių ir paukščių pašarai yra pagrindinės Kinijos pašarų produktų struktūros rūšys. Remiantis Nacionalinio pašarų pramonės biuro per daugelį metų paskelbtais „Kinijos pašarų pramonės metraščiu“ ir „Nacionaliniais pašarų pramonės statistiniais duomenimis“, pašarų rūšių gamyba skirtingose veisimo kategorijose Kinijoje nuo 2017 iki 2022 m.
4. Pašarų pramonės techninis lygis ir charakteristikos
Pašarų pramonė visada buvo svarbi šiuolaikinio žemės ūkio sudedamoji dalis, skatinanti gyvulininkystės pramonės grandinės transformaciją ir modernizavimą diegiant inovacijas. Pramonės, akademinės bendruomenės ir mokslinių tyrimų pastangų dėka pašarų pramonė toliau skatino tvarų žemės ūkio vystymąsi tokiose srityse kaip mišinių inovacijos, tiksli mityba ir antibiotikų pakaitalai. Tuo pačiu metu ji skatino pašarų pramonės informacinį ir išmanesnį gamybos įrangos ir procesų valdymą, suteikdama pašarų pramonės grandinei skaitmeninių technologijų.
(1) Pašarų formulės techninis lygis
Spartėjant žemės ūkio modernizacijai ir gilėjant pašarų tyrimams, pašarų formulės struktūros optimizavimas tapo pagrindiniu pašarų gamybos įmonių konkurencingumo veiksniu. Naujų pašarų ingredientų ir jų pakeitimo tyrimai tapo pramonės plėtros kryptimi, skatinančia pašarų formulės struktūros diversifikavimą ir tikslų mitybos pritaikymą.
Pašarų kaina yra pagrindinė veisimo išlaidų sudedamoji dalis, o birios žaliavos, tokios kaip kukurūzai ir sojų rupiniai, taip pat yra pagrindinės pašarų kainos sudedamosios dalys. Dėl pašarų žaliavų, tokių kaip kukurūzai ir sojų rupiniai, kainų svyravimų ir pagrindinės priklausomybės nuo sojų pupelių importo, alternatyvų pašarų žaliavoms paieška, siekiant sumažinti pašarų sąnaudas, tapo įmonių tyrimų kryptimi. Pašarų įmonės, remdamosi alternatyvių žaliavų gamybos vietovėmis ir geografiniais pranašumais, taip pat gali priimti įvairius alternatyvius sprendimus. Kalbant apie antibiotikų pakeitimą, tobulėjant technologijoms, didėja augalinių eterinių aliejų, probiotikų, fermentų preparatų ir probiotikų naudojimas. Tuo pačiu metu pramonės įmonės taip pat nuolat atlieka tyrimus dėl antibiotikų pakeitimo kombinuotų schemų, skatindamos pašarų maistinių medžiagų įsisavinimą visais aspektais per priedų derinius ir pasiekdamos gerą pakeitimo poveikį.
Šiuo metu pirmaujančios pašarų gamybos įmonės padarė didelę pažangą birių žaliavų pakeitimo srityje ir gali veiksmingai reaguoti į žaliavų kainų svyravimus pakeisdamos žaliavas; Antimikrobinių priedų naudojimas padarė pažangą, tačiau vis dar išlieka problema, kaip koreguoti priedų ar galutinio pašaro derinį, kad būtų pasiekta optimali pašarų maistinė vertė.
5. Pašarų pramonės plėtros tendencijos
(1) Pašarų pramonės masto ir intensyvus pertvarkymas bei modernizavimas
Šiuo metu konkurencija pašarų pramonėje tampa vis aršesnė, o didelės pašarų perdirbimo įmonės parodė didelius konkurencinius pranašumus pašarų formulių tyrimuose ir plėtroje, žaliavų pirkimo sąnaudų kontrolėje, pašarų produktų kokybės kontrolėje, pardavimų ir prekės ženklo sistemos kūrime bei vėlesnėse paslaugose. 2020 m. liepos mėn. visapusiškai įgyvendintas kovos su epidemija įstatymas ir nuolatinis didelių pašarų žaliavų, tokių kaip kukurūzai ir sojų rupiniai, kainų kilimas smarkiai paveikė mažas ir vidutines pašarų perdirbimo įmones. Bendra pramonės bendrojo pelno marža mažėja, nuolat mažindama mažų ir vidutinių pašarų įmonių išlikimo erdvę. Mažos ir vidutinės pašarų perdirbimo įmonės palaipsniui pasitrauks iš rinkos, o didelės įmonės užims vis daugiau rinkos vietos.
(2) Nuolatinis formulių optimizavimas
Didėjant žaliavų funkcijų suvokimui pramonėje ir nuolat tobulėjant veisimo duomenų bazėms, pašarų įmonių formulių tikslumas ir pritaikymas nuolat gerėja. Tuo pačiu metu socialinė ir ekonominė aplinka bei didėjanti vartotojų paklausa nuolat verčia pašarų formulių įmones, formuluojant formules, atsižvelgti į mažiau anglies dioksido į aplinką išskiriančias priemones, mėsos kokybės gerinimą ir papildomus funkcinius ingredientus. Rinkai nuolat pristatomi mažai baltymų turintys dietiniai pašarai, funkciniai pašarai ir kiti pašarų produktai. Nuolatinis formulių optimizavimas atspindi būsimą pašarų pramonės plėtros kryptį.
(3) Pagerinti pašarų žaliavų garantinį pajėgumą ir kontroliuoti pašarų sąnaudas
Pramoninės pašarų žaliavos daugiausia apima energetinę žaliavą kukurūzus ir baltyminę žaliavą sojų rupinius. Pastaraisiais metais Kinijos sodininkystės pramonės struktūra palaipsniui keitėsi, tam tikru mastu pagerinant pašarų žaliavų savarankiškumą. Tačiau dabartinė padėtis, kai Kinijos baltyminės pašarų žaliavos daugiausia priklauso nuo importo, vis dar egzistuoja, o tarptautinės situacijos neapibrėžtumas dar labiau kelia didesnius reikalavimus pašarų pramonės gebėjimui garantuoti žaliavas. Pašarų žaliavų garantavimo gebėjimų gerinimas yra neišvengiamas pasirinkimas siekiant stabilizuoti pašarų kainas ir kokybę.
Skatindama Kinijos sodininkystės pramonės struktūrinį prisitaikymą ir šiek tiek gerindama jos savarankiškumą, pašarų pramonė skatina importuojamų veislių ir baltyminių pašarų žaliavų šaltinių diversifikavimą, pavyzdžiui, aktyviai tyrinėja aplinkinių šalių, esančių palei „Juostos ir kelio“ sankirtą, ir kitų šalių tiekimo potencialą, siekdama padidinti tiekimo atsargas, stiprina kiaušinių baltymų pašarų žaliavų tiekimo ir paklausos situacijos stebėseną, vertinimą ir išankstinį įspėjimą, visapusiškai naudojasi tarifų, kvotų koregavimu ir kitais mechanizmais, siekdama suvaldyti žaliavų importo tempą. Tuo pačiu metu nuolat stiprinsime naujų pašarų mitybos veislių skatinimą ir taikymą šalies viduje ir skatinsime baltyminių žaliavų, dedamų į pašarų formules, dalies mažinimą; stiprinsime žaliavų pakeitimo technologijų rezervą ir naudosime kviečius, miežius ir kt. žaliavoms pakeisti, užtikrindami pašarų kokybę. Be tradicinių birių žaliavų, pašarų pramonė ir toliau naudojasi žemės ūkio ir šalutinių išteklių panaudojimo pašaruose potencialu, pavyzdžiui, remia tokių augalų kaip saldžiosios bulvės ir manijokai, taip pat žemės ūkio šalutinių produktų, tokių kaip vaisiai ir daržovės, nuosėdos ir pagrindinės medžiagos, dehidrataciją ir džiovinimą; Atliekant biologinę fermentaciją ir fizinę detoksikaciją aliejinių augalų perdirbimo šalutiniuose produktuose, nuolat mažinamas antimaistinių medžiagų kiekis žemės ūkio ir šalutiniuose ištekliuose, gerinama baltymų kokybė, o vėliau jie paverčiami pramoninei gamybai patogiomis pašarinėmis žaliavomis, visapusiškai gerinant pašarinių žaliavų garantinį pajėgumą.
(4) „Produktas + paslauga“ taps vienu iš pagrindinių pašarų įmonių konkurencingumo veiksnių.
Pastaraisiais metais pašarų pramonės akvakultūros sektoriaus struktūra nuolat keitėsi: kai kurie laisvai besiganantys ūkininkai ir mažos akvakultūros įmonės palaipsniui pereina prie vidutinio masto modernių šeimos ūkių arba pasitraukia iš rinkos. Pašarų pramonės sektorius rodo augimo tendenciją, o didelių akvakultūros ūkių, įskaitant modernius šeimos ūkius, rinkos dalis palaipsniui didėja. „Produktas + paslauga“ reiškia specializuotą produktų, atitinkančių individualius klientų poreikius, gamybą ir tiekimą, kurį vykdo įmonės pagal jų reikalavimus. Didėjant akvakultūros sektoriaus koncentracijai, individualūs modeliai tapo svarbia priemone pritraukti didelio masto akvakultūros klientus.
Aptarnavimo procese pašarų įmonės pritaiko unikalų produktų aptarnavimo planą, apimantį nuolatinį mitybos koregavimą ir optimizavimą bei valdymą vietoje vienam klientui, atsižvelgiant į jų techninę įrangą, kiaulių bandos genus ir sveikatos būklę. Be paties pašarų produkto, planą taip pat turi lydėti atitinkami kursai, mokymai ir konsultacijos, siekiant padėti tolesniems veislininkystės klientams atlikti bendrą transformaciją iš programinės ir techninės įrangos, atnaujinant šėrimo, epidemijų prevencijos, veisimo, dezinfekcijos, sveikatos priežiūros, ligų prevencijos ir kontrolės bei nuotekų valymo etapus.
Ateityje pašarų įmonės teiks dinamiškus sprendimus, pagrįstus skirtingų vartotojų poreikiais ir skirtingų laikotarpių problemomis. Tuo pačiu metu įmonės naudosis vartotojų duomenimis, kad sukurtų savo duomenų bazes, rinktų informaciją, įskaitant maistinę sudėtį, šėrimo poveikį ir veisimo aplinką, geriau analizuotų ūkininkų pageidavimus ir realius poreikius bei padidintų pašarų įmonių klientų pritraukimą.
(5) Aukštos kokybės vartotojų baltymų ir funkcinių gyvulininkystės bei paukštienos produktų paklausa toliau auga.
Gerėjant Kinijos gyventojų gyvenimo lygiui, kasmet didėja aukštos kokybės baltyminių ir funkcinių gyvulininkystės bei paukštienos produktų, tokių kaip jautiena, aviena, žuvis ir krevetės, liesa kiauliena, paklausa. Ataskaitiniu laikotarpiu atrajotojų ir vandens gyvūnų pašarų gamyba Kinijoje toliau didėjo, išlaikant aukštą augimo tempą.
(6) Biologiniai pašarai yra viena iš strateginių besiformuojančių pramonės šakų Kinijoje.
Biologiniai pašarai yra viena iš strateginių besiformuojančių pramonės šakų Kinijoje. Biologiniai pašarai – tai pašarų produktai, sukurti naudojant biotechnologijų technologijas, tokias kaip fermentacijos inžinerija, fermentų inžinerija ir baltymų inžinerija, pašarų žaliavoms ir priedams, įskaitant fermentuotus pašarus, fermentinius pašarus ir biologinius pašarų priedus. Šiuo metu pašarų pramonė įžengė į visapusiškų kovos su epidemijomis priemonių erą, kai tradicinių pašarų žaliavų kainos yra aukštos, o afrikinis kiaulių maras ir kitos ligos normalizuojasi. Pašarų ir tolesnės akvakultūros pramonės patiriamas spaudimas ir iššūkiai kasdien didėja. Biologiškai fermentuoti pašarų produktai tapo pasauline tyrimų ir taikymo vieta gyvulininkystės srityje dėl jų pranašumų palengvinant pašarų išteklių plėtrą, užtikrinant pašarų ir gyvulininkystės produktų saugą bei gerinant ekologinę aplinką.
Pastaraisiais metais palaipsniui buvo kuriamos pagrindinės biologinių pašarų pramonės grandinės technologijos, pasiekta proveržių bakterijų veisimo, pašarų fermentacijos procesų, perdirbimo įrangos, priedų mitybos formulių ir mėšlo apdorojimo srityse. Ateityje, uždraudus ir pakeitus antibiotikus, biologinių pašarų augimas spartės. Tuo pačiu metu pašarų pramonė turi sukurti pagrindinę fermentuotų pašarų maistinių medžiagų duomenų bazę ir atitinkamą veiksmingumo vertinimo sistemą, naudoti biotechnologijas dinaminiam stebėjimui ir aprūpinti save labiau standartizuotais biologinių pašarų gamybos procesais ir procesais.
(7) Žalioji, aplinkai nekenksminga ir tvari plėtra
„14-ajame penkmečio plane“ dar kartą patikslinamas pramonės plėtros planas „skatinti žaliąją plėtrą ir darnų žmonių bei gamtos sambūvį“. Valstybės tarybos išleistose „Gairiosiose nuomonėse dėl žaliosios ir mažai anglies dioksido į aplinką išskiriančios žiedinės ekonomikos sistemos kūrimo ir tobulinimo spartinimo“ taip pat nurodoma, kad žaliosios ir mažai anglies dioksido į aplinką išskiriančios žiedinės ekonomikos sistemos sukūrimas ir tobulinimas yra pagrindinė Kinijos išteklių, aplinkos ir ekologinių problemų sprendimo strategija. „Žalioji, mažai anglies dioksido išskirianti ir aplinkai nekenksminga“ yra svarbi priemonė pašarų įmonėms pasiekti tikrai tvarų vystymąsi ir yra viena iš sričių, į kurią pašarų pramonė ir toliau daugiausia dėmesio skirs ateityje. Neapdoroti akvakultūros ūkių taršos šaltiniai daro tam tikrą neigiamą poveikį aplinkai, o pagrindinis akvakultūros ūkių taršos šaltinis yra gyvūnų išmatos, kuriose yra daug kenksmingų medžiagų, tokių kaip amoniakas ir vandenilio sulfidas. Minėtos kenksmingos medžiagos teršia vandenį ir dirvožemį per ekosistemas, taip pat gali paveikti vartotojų sveikatą. Pašarai, kaip gyvūnų šėrimo šaltinis, yra pagrindinis mazgas mažinant akvakultūros taršą. Pirmaujančios pramonės pašarų įmonės aktyviai kuria mokslinę ir subalansuotą mitybos derinimo sistemą ir gerina gyvūnų pašarų virškinamumą, į pašarus įdedant augalinių eterinių aliejų, fermentų preparatų ir mikroekologinių preparatų, taip sumažinant aplinkai įtakos turinčių medžiagų, tokių kaip išmatos, amoniakas ir fosforas, išmetimą. Ateityje pašarų įmonės ir toliau kurs profesionalias tyrimų komandas, kad tirtų ir plėtotų pažangiausias biotechnologijas, rasdamos pusiausvyrą tarp žaliosios, mažai anglies dioksido išskiriančios ir sąnaudų kontrolės.
Įrašo laikas: 2023 m. lapkričio 10 d.